• Libri e parole

    Conversare sul vino: la mia tesi di laurea

    Dopo questo lungo periodo di causa – dovuto a laurea, feste, lavoro e molto altro – mi sono finalmente decisa a tornare attiva col blog. Dopo la tesi di laurea, avevo proprio bisogno di staccare la spina, non fare assolutamente…

  • Epistenologia Nicola Perullo
    Libri e parole

    Epistenologia: nuove prospettive di degustazione

    Il titolo parla da sè: Epistenologia – il vino e la creatività del tatto. Il libro di Nicola Perullo è un’opera sul vino decisamente diversa dalle altre. Sicuramente, buona parte del mio progetto è legata alla lettura di questo piccolo libretto…